Genussmomente von früh bis spät

Gourmet-Frühstück, Jause & Dinner für Feinschmecker

Wer die Berge, die herrliche Natur des Ötztals und unsere berühmten Skipisten liebt, wird bei uns auch kulinarisch belohnt. Ob Aktivurlaub, Wellnessauszeit, Wochenende zu zweit oder Familienzeit – unsere Gourmetpension begleitet Sie genussvoll durch den Tag.

Freuen Sie sich auf ein vielfältiges Gourmet-Frühstück, feine Tea Time & Jause am Nachmittag und ein abendliches Dinner auf höchstem Niveau. Mit regionalen Zutaten, kreativ veredelten Klassikern und echter Kochleidenschaft sorgt unser Team im Small Luxury Hotel für Geschmackserlebnisse, die in Erinnerung bleiben.

Gourmet-Frühstück

Während draußen die Sonne über den Bergen aufgeht, erwarten Sie frisch zubereitete Eierspeisen vom Front-Cooking, Bio-Müsli mit frischen Früchten, Gemüse und Säften – alles, was Sie für einen Tag auf der Skipiste brauchen. Für Genießer gibt’s Räucherlachs, Prosecco und alpine Leichtigkeit am Morgen.


Tea Time & Jause

Nach dem Skitag geht’s vom Skikeller direkt in die Elchbar – aufwärmen, ankommen, genießen. Drinnen knistert das Kaminfeuer, am Buffet warten Kuchen, österreichische Mehlspeisen und herzhafte Schmankerln, liebevoll zubereitet von unserem Patissier.


Dinner

Nach einem aktiven Tag auf der Piste oder entspannenden Stunden im Spa wartet das kulinarische Finale. Ob in der Kaminstube, dem Panoramarestaurant oder einem unserer anderen stilvollen Restaurants – genießen Sie ein 5-Gang-Wahlmenü bei Kerzenschein, begleitet von edlen Weinen aus unserem Weinkeller, empfohlen von Sommelier Ralph Moser.

Einmal pro Woche servieren wir Spezialitäten aus dem Ötztal, der Toscana oder dem Piemont. Und jeden Sonntag: Cocktailparty inklusive Ausblick und Auszeit vom Skidress.


Unsere Restaurants

Sonnenterasse, Panoramasicht, Tiroler Flair oder doch elegante Bar-Atmosphäre? Genießen Sie die Restaurantvielfalt in unserem Skihotel nach Lust und Laune!

Restaurants entdecken

Dürfen wir vorstellen:
unser Küchenchef

Lassen Sie sich von Küchenchef Freddy im stilvollen Ambiente mit herzhaften Kreationen verwöhnen.
Seine Küche steht für Tradition mit Weitblick, geprägt von regionaler Verwurzelung, ehrlichem Handwerk und feinem Gespür für Geschmack.

Gemeinsam mit seinem langjährigen Team bringt Freddy klassische Kochkunst mit internationalen Akzenten auf den Teller – klar, authentisch und genussvoll. Seit Generationen prägt seine Handschrift die Küche unseres Hauses – verlässlich, kreativ und kompromisslos in der Qualität.

Und wenn Sie besondere Wünsche haben – kulinarisch oder gesundheitlich – erfüllen wir diese gern mit persönlicher Sorgfalt.

 

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