Drei überaus wohlschmeckende Argumente
für alle Feinschmecker

Mit besten Empfehlungen vom Küchenchef

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Wenn Sie die Berge, die herrliche Natur des Ötztals und unsere berühmten Skipisten lieben, werden Sie von uns doppelt belohnt. Denn ob Aktivurlaub, Wellnessauszeit oder Wochenende zu zweit – mit unserer Gourmetpension für Genießer verwöhnen wir Sie den ganzen Tag über.

Sie wünschen sich eine nichtalltägliche Küche? Sie sind sportiv? Begeistern sich für raffiniert verfeinerte traditionelle Leckereien, regionale Zutaten und Kochkunst aus Leidenschaft? Dann werden Sie an den Büffets und beim abendlichen 5-Gänge-Menü in unserem Small Luxury Hotel ganz bestimmt auf Ihre Kosten kommen.

Gourmetpension im Hotel Bergwelt in Obergurgl: Reichhaltiges Frühstücksbuffet

Gourmet-Frühstück

Starten Sie mit einem Genießer-Frühstück, das Ihnen Energie für die Skipiste gibt und Ihren Gaumen mit Delikatessen verwöhnt. Während Sie die Morgensonne über den Bergen aufsteigen sehen, bereiten wir Ihnen beim Front-Cooking frische Eierspezialitäten nach Wahl.

Unsere Bio- und Müsliecken mit Früchten, Gemüse und frisch gepressten Säften werden Sie mit allem versorgen, was ein langer Tag in den Bergen braucht. Genießer können sich derweil an delikatem Räucherlachs laben und mit einem Prosecco anstoßen.


Frisch zubereiteter Kaiserschmarrn im Hotel Bergwelt in Obergurgl

Tea Time

Sie haben gerade vor unserem Hotel an der Skipiste die Skier abgeschnallt und wünschen sich jetzt nach einem erfüllten Ausflug nichts als Wärme und Geborgenheit? In unserer Elchbar prasselt ein wohliges Kaminfeuer, an dem Sie sich auftauen können.

Auf dem Büffet wartet schon eine Auswahl an Kuchen, österreichischen Mehlspeisen und herzhafte Schmankerln, die unser Patissier für Sie mit viel Liebe angerichtet hat.


Gourmetpension im Hotel Bergwelt in Obergurgl: 5-Gang Wahlmenü

Dinner

Auf der Piste haben Sie alles gegeben, sich anschließend beim Wellness neu geerdet – jetzt ist es Zeit für die Krönung Ihres Tages: Nehmen Sie Platz in unserem Panoramarestaurant, in der Kaminstube oder einem anderen unserer vier Restaurants und freuen Sie sich auf ein 5-Gang-Wahlmenü bei Kerzenschein. Zu jedem Gericht reicht Ihnen unser Sommelier Ralph Moser den passenden Rebentrank aus unserem bestens ausgestatteten Weinkeller.

Einmal in der Woche verführen wir Sie mit Gaumenfreuden aus dem Ötztal oder entführen Sie mit unseren Spezialitätenbüffets auf eine kulinarische Reise in die Toscana oder ins Piemont. Jeden Sonntag laden wir zur Cocktailparty. Es gibt also genug Gelegenheit, die Skibekleidung gegen das stilvolle Abendoutfit zu tauschen und oberhalb der Baumgrenze in Hochstimmung zu kommen.


Dürfen wir vorstellen:
unser Küchenchef

Wenn jemand wie Claus Sagernik mehr als drei Jahrzehnte einem Haus treu bleibt, dann hat das etwas zu bedeuten. Erfahrung, Kontinuität, unbestechliches Geschmacksempfinden und ein herzliches Eingehen auf die lukullischen Bedürfnisse unserer Gäste – so kennen und schätzen wir unseren obersten Küchenchef.

Unser Haus lebt von Beständigkeit und Tradition. Da ist es nur natürlich, dass auch unser Küchenteam unter Leitung eines ausgewiesenen Gourmets und überzeugten Wahltirolers für Sie Höchstleistungen am Herd vollbringt. Über Generationen hinweg haben unsere Hotelgäste seine persönliche Handschrift in erlesenen Gerichten herausgeschmeckt, die althergebrachte Kochkunst gekonnt mit internationalen Finessen verbindet. Claus Sagerniks Motto: „Die ganze Saison ist Sylvester!“ Aber probieren Sie doch selbst einmal bei ihrem nächsten Aufenthalt seine Kreationen.

Und sollten Sie aus kulinarischen oder gesundheitlichen Gründen einen besonderen Wunsch haben, teilen sie es ihm bitte rechtzeitig mit. Das wird sich sicher machen lassen!

Unsere Restaurants

Sonnenterasse, Panoramasicht, Tiroler Flair oder doch elegante Bar-Atmosphäre? Genießen Sie die Restaurantvielfalt in unserem Skihotel nach Lust und Laune!

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