Tournant m/w

art & relax Hotel Bergwelt – Ihr Wohnzimmer in den Alpen

Unser Wohnzimmer – ein Daheim für unser Team, hat eine gemütliche und relaxte Atmosphäre. Ein zu Hause, in dem sich jeder wertgeschätzt, wohl und respektvoll behandelt fühlt. Der Blick aus unserem gemeinsamen Wohnzimmer ist offen, individuell und bietet jeden Tag neue Herausforderungen.

Im Team zu arbeiten heißt für uns, Kollegen um sich zu haben, welche Freude, Kompetenz und Leidenschaft ein besonderer Gastgeber sein zu wollen, mit uns teilen.

Wir möchten frische Ideen und Erfahrungen von all unseren Mitarbeitern gerne hören, annehmen, um uns stetig weiterzuentwickeln.

Finden auch Sie Ihren festen Platz in der art & relax Hotel Bergwelt Familie. Wir suchen einen Fachkollegen, welcher einen wichtigen Teil in unserem starken, erfahrenen Küchenteam einnehmen möchte.

Als Tournant sind Sie für ein breites Spektrum zuständig und benötigen vielseitig kulinarische Kochkünste, um das gehobene Niveau auf jedem Posten erfüllen zu können. Sind Sie flexibel und nehmen Herausforderungen, um unsere Gourmetgäste täglich aufs Neue zu verzaubern, gerne an?

Sie haben bereits Erfahrung in der Küche in verschiedenen Positionen und in der gehobenen Hotellerie sammeln können und sind bereit für diese verantwortungsvolle Position als Tournant, dann freuen wir uns von Ihnen zu hören.

Diese Aufgaben begeistern mich

  • Freude an der gemeinsamen Weiterentwicklung in einem starken und erfahrenen Team
  • die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • das vielseitige Kochen auf verschiedenen Positionen
  • das Koordinieren von benötigtem Mis en place und die Vorproduktion des täglichen Speisenangebotes sicherzustellen
  • das aktive Einbringen von Ideen
  • das Achten auf Einhaltung der Hygienerichtlinien HACCP

 

Das beschreibt mich

Fachliche Kompetenz:

  • eine abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung
  • eine mehrjährige Berufserfahrung in verschiedenen Positionen in der gehobenen Hotellerie
  • ein hohes Qualitätsbewusstsein mit dem Blick fürs Detail
  • selbständiges organisiertes Arbeiten
  • eine kompetente, flexible und teamorientierte Persönlichkeit

 

Soziale Kompetenz:

  • flexibel und belastbar
  • hilfsbereit und teamfähig
  • verantwortungsbewusst
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • freundlich und pünktlich
  • engagiert und zuverlässlich

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung: jobs@hotelbergwelt.com

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